طريقة عمل فراخ بصوص البصل
عن الوصفة
طريقة عمل فراخ بصوص البصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- دجاجة مغسولة ومقطعة الي 4 او 8 قطع
- 2 بصلة كبيرة مقطعة ناعم
- 3 ملعقة زبدة أو سمن كبيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- فص مستكة
- 1/2 ملعقة صغيرة كارى
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
-
1
في قدر علي النار نضع الزبدة حتي تسيح، تضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تأخذ لون ويصبح ذهبي.
-
2
يضاف البصل المفروم ويقلب مع الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف البهارات.
-
3
نضع 4 كوب ماء حتي الغليان ثم نهدء النار ويغطي القدر حتي النضج.
-
4
في طبق التقديم، توضع قطع الدجاج مع صوص البصل ويرش على الوجه بقدونس مفروم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
